黒糖テーブルロール

あぴララ。さんの素敵なレシピ、黒糖テーブルロール。
いつもインスタグラムでみてはあの艶々輝くパンに憧れています。
もう何度も焼いては色んな人に食べてもらいました(^^)
みんなが必ずおいしいと言ってくれる唯一のパン。
嬉しいけれど複雑なきもち笑

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我が家のガスオーブンはパワフルすぎるので、低めに焼成。このシワシワ感が堪らない(*´∀`)♪

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連日の北海道のニュース。

パンが手に入らないと、おばあちゃんが悲しそうな顔をしてスーパーを後にしていました。

こうして今日もパンを仕込んでいるけれど、このパンがあのおばあちゃんに届けばいいのになと思います。

一日も早く平穏な日々に戻りみなさんに笑顔が戻りますように。


by mai_and | 2018-09-11 09:04 | テーブルロール | Comments(0)

自家製酵母(レーズン種、ホップ種)や微量サフでのパン作り、おやつの記録です。ガスオーブン、石窯ドーム使用。


by mai
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