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2018年 08月 09日
初めてシュークリームを作ってみました(*´∀`*)むすめと友人へのおやつ🍭
2018年 08月 07日
今日はフォカッチャを焼きました☺️娘が学校で育て持ち帰ってきたプチトマト、オリーブ、ローズマリー、そして塩とブラッ...
先日新しく石窯ドームを購入しました😆そして、今までずっとガスオーブンのため避けて通ってきたバゲット...
半年ほど前から趣味でパンを焼くようになりました独学なので壁にぶち当たっては変なパンを焼いています。石窯ドームとリン...
自家製酵母(レーズン種、ホップ種)や微量サフでのパン作り、おやつの記録です。ガスオーブン、石窯ドーム使用。
久しぶりに焼いたカンパーニュ。 久しぶりに焼いたカンパー...
白パン。 白パン。中種作りで放置し...
バゲット練習その12 バゲット練習その12vi...
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